解决Zotero导出的bibtex文件中非英文字母乱码的问题

我用Zotero导出bibtex文件中的一些欧洲语系的作者的名字中的非英文字母(例如ß,ö,ä,ü等)变成乱码，在网上查了查找到一个简单的解决办法：

用Zotero导出时默认编码为UTF-8, 但是bibtex还不支持这种编码，所以只要更改为bibtex支持的包含非英文字母的字符集即可，例如我选择ISO-8859-1 就解决了乱码问题。

顺便感叹一句，英美语系的人确实是占领了科技最高峰啊，要是latex是德国人发明的话，一定默认支持ä, 如果是中国人发明的话一定默认就支持中文，如果电脑是中国人发明的话，写字板，触摸屏一定是默认配置。